Comme son nom l'indique, il s'agit d'un ancien moulin en pierre du pays transformé en un "charmant hôtel, refuge des amateurs de calme et des épicuriens. La Soupe aux Choux, le restaurant du Vieux Moulin, se caractérise par une cuisine qui fait appel aux produits frais et de saison."
Notre choix est fait : cet endroit nous plaît déjà beaucoup !
Le jour "J" est arrivé et, bien qu'attendus après 15h, nous décidons de partir dès le début de la matinée pour profiter au maximum de notre escapade. La brume du matin, présage d'une belle journée ensoleillée, s'attarde encore un peu sur le paysage lorsque nous atteignons la campagne dinantaise.
Il est encore beaucoup trop tôt pour nous rendre à Lisogne lorsque nous arrivons à Dinant. La brume se dégage pour laisser place à un franc soleil qui nous invite à une charmante balade dans la ville et le long de la Meuse.
Nous passons notre chemin pour atteindre les rochers de Freyr où Raymond me raconte ses anciens exploits d'alpiniste débutant !
Reprenant la route, nous nous dirigeons vers le village qui surplombe ces rochers afin de profiter du panorama à présent bien ensoleillé.
La route en lacets nous ramène tout naturellement à Dinant. C'est là que nous devons prendre une petite route très étroite qui nous fera grimper au milieu des prés, descendre et traverser des ruisseaux et des bois magnifiques durant une dizaine de kilomètres pour nous conduire enfin vers le vieux Moulin de Lisogne. La brochure ne nous avait pas menti : le moulin se cache en pleine nature, bien à l'écart de toute trace de "civilisation".
Après avoir déposé nos bagages dans la chambre, nous sortons faire un petit tour de reconnaissance dans les environs du moulin.
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| "Le secret de Manon" |
Pour cette première promenade, nous avons choisi la difficulté : une côte escarpée nous conduit, après beaucoup d'efforts au village de Lisogne. Nous cherchons en vain un autre chemin pour regagner l'hôtel mais, craignant de nous égarer, nous faisons simplement demi-tour.
La soirée se passe très agréablement à "La soupe aux choux" où, tout en dégustant le menu proposé (en entrée, une truite pêchée dans la Leffe et fumée et, en plat principal, un pintadeau aux prunes et cerises), nous élaborons le programme de la journée suivante.
Le lendemain matin, une légère brume plane sur les arbres du jardin. Le temps de prendre le petit déjeuner à l'aise, le soleil nous invite déjà à une promenade dans le parc et le long de la Leffe. Heureusement, cette mise en jambes se fait en terrain plat. Il faut absolument garder nos forces pour la suite ! Nous découvrons deux autres cabanes bien cachées dans les arbres : "La cache de Félix" et "Le repaire de Diego".
Le moment est venu de quitter Lisogne pour aller nous promener du côté de Pont-à-Lesse et Walzin, comme nous l'avons décidé hier.
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| "Bonjour les promeneurs ! Puis-je vous accompagner ?... Je ne serai pas encombrant. Promis ! " |
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| La Lesse à Walzin |
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| Là-haut : le château de Walzin |
Combien de temps devrons-nous encore marcher avant d'arriver au château ? Il a l'air si proche et pourtant... Que de lacets en perspective !
Arrivés tout en haut, pas question de voir le château ! Il se cache derrière ces grosses fermes et un énorme mur d'enceinte.
Pas de regrets : la promenade était bien agréable.
